2023年10月号目次
特集
食品ロス対策と食品リサイクル
コメント
食品ロス削減の課題解決へ
談◎農林水産省 大臣官房 新事業・食品産業部 外食・食文化課
食品ロス・リサイクル対策室 課長補佐 淺浦真二氏
〈リポート〉
特産品干し芋製造残さを飼料化 ･･･････茨城県
駒澤大学とアイデアコンペ ･･･････東京都世田谷区
生ごみ循環を軸にまちづくり ･･･････福岡県大木町
インセンティブで食品ロス削減 ･･･････福岡県北九州市
優良認定事業者が10社に ･･･････（一社）全国食品リサイクル連合会
肥料化で優良業者認定取得 ･･･････（有）そおリサイクルセンター
最新鋭トマト農園をオープン ･･･････（株）ビオクラシックス半田
フードロス削減BOX利用広がる ･･･････ＺＥＲＯ㈱
隠れフードロス解決に貢献 ･･･････（株）トリプルバリュー
食品リサイクルを展望 ･･･････埼玉県／埼玉県食品バイオマス資源循環推進研究協議会
缶詰を通じ社会課題解決へ ･･･････（一社）コノヒトカン
〈資料〉
わが国の食品ロスは５２３万t ･･･････食品ロス発生量
２０２３年度食品廃棄ゼロエリア創出モデル事業等で９件採択 ･･･････環境省
食品ロス対策にオブジェクション
■インタビュー・特別寄稿
業界全体の発展へ是々非々でかじ取り役を ･･･････全国油脂事業協同組合連合会 中川 太会長に聞く
有機性廃棄物（生ごみ）と生分解性プラスチックが切り拓く 真に持続可能な資源循環型社会
･･･････元・京都工芸繊維大学 特任教授 工学博士 高分子学会フェロー 望月政嗣
■寄稿・リポート・話題・資料など
巻頭言 食品廃棄物等の対策に＂計量＂のすすめ ････････牛久保明邦
告知 第７回「食品ロス削減全国大会in金沢」開催へ 金沢市他
特別投稿 プラスチック資源循環法への業界団体の対応を検証する ････････小野寺 勲
クローズアップ 独自のＣＥ推進プランを策定 愛知県
告知 第17回 ３Ｒ推進全国大会in秋田 環境省他
告知 2022年度秋季シンポジウム「持続可能な社会の実現に向けて」 ㈱廃棄物工学研究所
コラム環の声 収集車は行政の目や耳の代わり
■シリーズ
自治体ＴＯＤＡＹ 愛知県半田市
生ごみリサイクル基礎講座 vol.97
メタン発酵による生ごみ等地域循環事業のノウハウ ― 大木町の循環事業が17年間継続できている理由 ― ････････境 公雄
ＮＥＸＴ ＴＲＥＮＤ 一般廃棄物事業～許可業者の視点～
廃棄物処理基本作業マニュアルの解説動画を制作（東京廃棄物事業協同組合）
全国リサイクルプラザＦｉｌｅ
第86回 次の人が気持ちよく使えるよう工夫
「西早稲田リサイクル活動センター」（東京都新宿区）
愛知県立豊明高等学校 イラストレーション部 ＳＤＧｓ４コマ漫画
自治体ＥＣＯキャラ発掘隊 FILE125 かたつむりん（東京都板橋区）
■連載
ごみ問題から読み解く“循環政策”のゆくえ
第55回 高齢化と廃棄物管理に関するこれまでの研究 ･･････････小島理沙
阿部鋼といっしょに学ぶ廃棄物処理法
第151回 判例による自治体コンプライアンス（70）―不法焼却罪と「たき火」に関する裁判例― ･･････････阿部 鋼
芝田麻里のごみエッセイ
第36回 廃棄物処理施設設置許可と「経理的基礎」 ･･････････芝田麻里
現場発 ドイツのごみ事情 ｖｏｌ.103 ザーレ郡の廃棄物政策(7) ･･････････石川堅太郎
ドイツ・ＥＵ廃棄物立法と実際
ｖｏｌ.54 現行廃棄物・循環経済関連ドイツ国内法とＥＵ法令（4） ･･････････中曽利雄
Ｔｏｐｉｃ中央省庁 使用済み紙おむつの再生利用等を促進／環境省
Ｔｏｐｉｃ団体 ＡＥＤの運用マニュアル作成、会員増強など次期テーマに／全国スマイル・プログラム推進協議会
Ｔｏｐｉｃ民間 持続可能な地域づくりで協定／アミタホールディングス㈱／福岡県豊前市／（一社）つながる地域づくり研究所
Ｔｏｐｉｃ民間 プラズマ式イオン乾燥機の実験棟を開設／鉄建建設（株）
Ｔｏｐｉｃ民間 朝来発電所の事業譲渡契約を締結／大東建託（株）
Ｔｏｐｉｃ団体 ごみ拾いで鯖江市ＪＫ課と連携／（一社）福丼県プロジェクト
インフォメーション 中央省庁・法制度
フォト記 がんばる自治体
Ｈａｒｄ＆Ｓｙｓｔｅｍ ＮＥＷＳ
フォト記 はたらく環境機器・システム
生ごみリサイクルＮＥＷＳフラッシュ
ゴミック「廃貴物」
アンテナ ー日本全国 廃棄物最新ニュース
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