食品廃棄物の分類:
食品廃棄物は
(1)産業廃棄物として食品製造業及び外食産業から、
(2)一般廃棄物として
(ア)事業系は食品流通業から、
(イ)家庭系は家庭から排出
出典:「月刊廃棄物」2000年10月号最新号はこちらから