食品包装 2011年12月号 目次■特集 特集 2011年の食品包装に“ダンケシェーン!”そして2012年へ 利益確保へ“生産性向上”の提案が活発化／国際包装展interpack（ドイツ）2011視察ルポ 技術・デザイン・新発想が光った!／商品で振り返るこの1年 ■CLOSE UP 「ノザキのコンビーフ イージーオープン缶」 使い切りサイズでコンビニ世代も視野に／川商フーズ ■FP REPORT 使用済みPSPトレーが食品容器原料に 江東区版“環境と福祉の融合”で障害者雇用に成果／エコミラ江東 抜本的な“効率アップ”に全社で対応 2011年は「教育」の取り組みが一段と加速／青木固研究所 粘土を用いた食品包装用フィルム 傷の自己修復機能、高い酸素ガスバリア性も／産業技術総合研究所,大和製罐 食品工場向けコンベヤーで顧客満足 先駆的な役割を果たす老舗メーカーの精神／オークラ輸送機 ■コラム 巻頭言 「負けない心のVサイン」 食と映画とパッケージ 「猿の惑星：創世記（ジェネシス）」 Eccoci（えっこち） 「肉屋の塩」／小見直子 Hint on Design 齋藤 日出男 庶民文化の図像学 「ペーパーカートン」／町田忍 パッケージ応援団 「消えたラベル」／筒巳素 筒美カレンの西へ東へ 東京都東村山市「中央線ソース」／筒美カレン ■連載 ロングセラーの横顔 おいしいインスタントラーメン「サッポロ一番」／清水りょうこ 主婦の今どき食生活雑感「今日 なに食べた？」 ＠野菜売り場で-野菜パッケージと最近の印象-／ここちよい暮らし探求会 悠 欧米大手食品企業に見るグローバル展開とサスティナブル戦略（最終回） “より良い未来を醸造”するビール大手 ハイネケン社／村内 一夫 RFタグ進化論 事前対応と事後対応 保全の重要性／寺浦 信之 ■NEWS＆TOPICS ロッテ／サントリー食品インターナショナルほか2社／シンギ／野村綜合商事／ メッセ・デュッセルドルフ・ジャパン／大日本印刷／共同印刷／ナック／ 日本食品包装協会／日本包装専士会 ■話題ワールドワイド 最高賞の栄冠は誰の頭上に?／Bioplastics Award 2011 ■その他 業界別パッケージング動向NOW 包装タイムスダイジェスト Information 月刊 非食品包装 広告索引 編集後記 & 次号予定 |