食品包装 2012年9月号 目次
■特集
特集1 再評価高まる食品包装のロングライフ技術
チルドのレディミールに“新たな夜明け”か/MicVac(大日本印刷)
その価値を“常温”と“冷蔵”の両面で追求/森永乳業
新オールステンレス洗浄ガンが好評/明治機械製作所
特集2 社会から求められる食品包装の役割
寄稿
研究者が描く「社会」と「包装」の将来像/ロバート・ホーガン(Zip-Pak社)
■CLOSE UP
「GRAND KIRIN(グランドキリン)」
開発の端緒はコンビニ店頭での“置き場確保”から/キリンビール
■NEWS&TOPICS
佐藤水産鮨/伊藤景パック産業/サワーコーポレーション/日本ガラスびん協会/ガラスびんリサイクル推進協議会
■連載
ロングセラーの横顔
半世紀を超えたみんなのアイス ホームランバー/清水りょうこ
主婦の今どき食生活雑感「今日 なに食べた?」
高齢者の食生活事情から/ここちよい暮らし探求会 悠
世界大手包装カンパニーの成長戦略と挑戦
クラウン ホールディングス(前編)/村内 一夫
RFタグ進化論
専用と兼用/寺浦信之
特許に見る包装開発動向 補足版
食品の光劣化を防止する包装材料 紫外線吸収性、遮光性包装材料(その1)/吉井詢二
■需要トレンド最前線
進化する“オマケ”の概念
■コラム
巻頭言
夏が来れば思い出す…のか?
食と映画とパッケージ
「マーガレット・サッチャー 鉄の女の涙」
Eccoci(えっこち)
“ Caraエスパーニャ”/小見直子
Hint on Design
齋藤 日出男
庶民文化の図像学
「鯖(さば)寿司の弁当」/町田忍
パッケージ応援団
「触っただけで、牛乳と分かれば」/田尾みちる
筒美カレンの西へ東へ
「和歌山県有田市 みかんケチャップ」/筒美カレン
■その他
特集EXPRESS
業界別パッケージング動向NOW
包装タイムスダイジェスト
Information
月刊 非食品包装
広告索引
編集後記 & 次号予定