食品包装 2012年12月号 目次
■特集
特集 2012年の食品包装にメルシー・ボクー!
社会も注目する革新技術や発想の輝き／2012年版・本誌注目のブランドオーナー商品とそのパッケージ展開
■特別企画
特別企画 PSP国産化50周年記念 発泡スチレンシート工業会設立20周年記念
その良さを大きな視点でアピール／井上六郎氏(発泡スチレンシート工業会会長／JSP代表取締役会長)
素晴らしい素材と歩めたキャリアに感謝!／西川誠治氏（積水技研）
まずは“非包装用途”からのスタート／ヒストリーダイジェスト
レンジでアツアツな食材にも最適／エフピコ
■CLOSE UP
業務用「必要分だけ使えるグラタンソース」
ノズルキャップ付きの絞り出し袋で少量でも使いやすく／ハインツ日本
■NEWS＆TOPICS
アクアクララ
日本冷凍食品協会
ホッカンホールディングス
日本清涼飲料研究会
東洋紡パッケージング・プラン・サービス
イマダ
2012東京国際包装展
日本食品包装協会
■連載
ロングセラーの横顔
おいしいクラッカーの代名詞 リッツ／清水りょうこ
北欧トレンド通信｜ライフ&パッケージング｜
サンタの故郷でクリスマスを味わう／福澤志伸
主婦の今どき食生活雑感「今日 なに食べた？」
容器文化ミュージアムを訪れて／ここちよい暮らし探求会 悠
世界大手包装カンパニーの成長戦略と挑戦
レキサム（後編）／村内 一夫
RFタグ進化論
良いとこ取りとその過渡期の危険性／寺浦信之
■話題ワールドワイド
ハリケーンあれど来場者は対前3%増を記録／PACK EXPO International 2012
パリが“食の惑星の首都”になった!／SIAL PARIS 2012
「われわれは分別しリサイクルする」／European Bioplastics
■コラム
巻頭言
この素晴らしき1年に感謝!
食と映画とパッケージ
「プロメテウス」
Eccoci（えっこち）
「塩で〆る」／小見直子
Hint on Design
齋藤 日出男
庶民文化の図像学
「似ているデザイン」／町田忍
パッケージ応援団
「ブドウを傷めずに開封」／筒巳素
筒美カレンの西へ東へ
埼玉県日高市 神社エール／筒美カレン
■その他
業界別パッケージング動向NOW
包装タイムスダイジェスト
Information
月刊 非食品包装
広告索引
編集後記 & 次号予定