食品包装 2023年4月号 目次
■特集
特集1 食と包装の産学連携2023
パッケージデザインから考える即席麺 ◎明星食品×東京デザイン専門学校
新名物に学生考案のパッケージを採用 ◎日本チョコレート×追手門学院大学
若者の野菜不足を食い止めたい! ◎雪国まいたけ×京都産業大学×平和堂
特集2 調味料と食品包装 2023
粉末から液状まで多様な形態をカバー ◎スーパーマーケット・トレードショー2023
包材裏面でフードロス削減を訴求 ◎味の素
特集3 冷たいけど熱い! 冷凍食品
賛助会員には容器メーカーも ◎フローズンエコノミー協会
“本物志向”の冷凍食品専門店 ◎テクニカン
“トレンドゾーン”で注目 ◎スーパーマーケット・トレードショー 2023
■FPレポート
小売店での展開を意識したパッケージに注目/スーパーマーケット・トレードショー2023ルポ
使用済み飲料PETボトルラベルの再資源化へ/フジシール
パッケージデザイン大賞 2023発表/日本パッケージデザイン協会
革新を引き起こす水平リサイクル/容器包装3R推進フォーラム
世界で高まる食糧需要に応じ包装も拡大へ/interpack 2023-国際加工・包装産業展
■CLOSE UP
「タクマのぶっかけきしめん」
有孔フィルムの内袋で加熱後の麺を水切り可能 ◎キンレイ
■需要トレンド最前線
フードロスペーパーの開発を強化 ◎ペーパル
■特集Express
出会いもコラボの形もさまざまに ◎食と包装の産学連携 2023
■連載
世界の消費財メーカー その事業展開と包装の環境政策
【ザ・コカ・コーラ カンパニー】 世界販売量25%での“リフィル”も目標に/松田修成
包装技術 よもやまばなし
酸価・過酸化物価（AV、POV）/大須賀弘
RFタグ進化論
エコーロケーション 発信の勧め/寺浦信之
■コラム
記念日でたどる 食品包装 歳時記
年度始めにいい朝食を
庶民文化の図像学
オリエンタルカレー／町田忍
パッケージ応援団
思わず唸る棒ネット／筒巳素
■NEWS & TOPICS
カンロ
日本食品添加物協会
出前館
マザーウォーター／ JEPLAN
ヒューコン
日本包装学会
UCDA
日刊工業新聞社
■その他
業界ウォッチャーズ
包装タイムスダイジェスト
Information
月刊非食品包装
広告索引
編集後記 & 次号予定