食品包装 2008年11月号 目次
■SPECIAL ISSUE|特集
農産物包装の現状と未来
包装現場・流通の取り組みと包装サプライヤーからの提案
冷蔵CA海上コンテナによる鮮度保持輸送
飛躍的に伸びるバナナの冷蔵CA輸送/笹崎達夫(パピプペ技術事務所)
■CLOSE UP|クローズ・アップ
「ちょい食べ」シリーズ
小容量携帯レトルトカレーを新提案/江崎グリコ
■FOCUS ON THE MAN|フォーカス人
自社の歴史を顧客の未来に提供
青木茂人氏(青木固研究所)
■COLUMN|コラム
巻頭言
「リスクと対応」
hint on design
齋藤 日出男
Eccoci(エッコチ)
「スモーガスボードのルール」 小見直子
庶民文化の図像学
「かき氷の旗」 町田 忍
パッケージ応援団
「ネスカフェチャージ」 筒巳素
筒美カレンの西へ東へ
「山形県鶴岡市/てまりっこめ」 筒美カレン
■SERIES|連載
食品安全衛生管理マン養成講座
食品事故を起こす可能性の高い企業の見分け方
光藤清志
ロングセラーの横顔
わが家の洋食を支えるソース「ブルドックソース」
清水りょうこ
RFタグ入門
RFIDの歴史〈その2〉
寺浦信之
ヒートシールの新常識
接着面の白濁や発泡を印刷や織目でごまかしている
菱沼一夫
主婦の今どき食生活雑感「今日何食べた?」
調理台の前で思うこと〈その1〉
ここちよい暮らし探求会 悠
中国の新5カ年計画と包装産業関連との関係
中国における包装産業の現状と今後の課題<その4>
村内一夫(東洋紡パッケージング・プラン・サービス)
特許に見る包装開発動向
RFIDないしはRF(IC)タグ<その3>
吉井詢二
■NEWS&TOPICS|ニュース&トピックス
デリア食品、ハセガワ化成工業
大和製罐/特殊阿部製版所
オサノ/鈴木特殊化工
川崎産業
日本ガラスびん協会
■OTHERS|その他
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